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芥菜瘦肉粥
健康功效
小米:补虚
芥菜:化痰
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
芥菜瘦肉粥的做法
![芥菜瘦肉粥的做法图解1]()
1.大米和小米洗好浸泡半小时，用压力锅压15分钟
![芥菜瘦肉粥的做法图解2]()
2.芥菜洗干净
![芥菜瘦肉粥的做法图解3]()
3.瘦肉剁成末，芥菜切小节，姜切丝
![芥菜瘦肉粥的做法图解4]()
4.肉末和姜用盐、料酒、生抽拌匀腌几分钟
![芥菜瘦肉粥的做法图解5]()
5.粥煮好，开盖加入肉末
![芥菜瘦肉粥的做法图解6]()
6.待肉末准备熟再加入芥菜煮一两分钟即可
![芥菜瘦肉粥的做法图解7]()
7.粥煮好啦
![芥菜瘦肉粥的做法图解8]()
8.成品图
小贴士
煮粥要稍微稠一些，因为加入肉末和青菜都会再生水。
芥菜瘦肉粥的家常做法
（全部）
小米:补虚
芥菜:化痰
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.大米和小米洗好浸泡半小时，用压力锅压15分钟
2.芥菜洗干净
3.瘦肉剁成末，芥菜切小节，姜切丝
4.肉末和姜用盐、料酒、生抽拌匀腌几分钟
5.粥煮好，开盖加入肉末
6.待肉末准备熟再加入芥菜煮一两分钟即可
7.粥煮好啦
8.成品图
煮粥要稍微稠一些，因为加入肉末和青菜都会再生水。
