梅干菜蒸板鱼的做法

• 1.板鱼去磷洗净，码在蒜、姜上面。

• 2.加适量的盐、料酒、葱腌渍十分钟。

• 3.锅中水烧开，梅干莱码在鱼上，蒸六七分钟。

• 4.生抽加调和油，待鱼出锅，撒上葱花，淋上油即可。

• 5.成菜。