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咸蛋姜汁蒸肉饼
健康功效
料酒:低蛋白质
咸蛋姜汁蒸肉饼的做法
![咸蛋姜汁蒸肉饼的做法图解1]()
1.前腿花肉，7分瘦，3分肥，剁碎
![咸蛋姜汁蒸肉饼的做法图解2]()
2.放入所有调料（除咸蛋）。拌均匀，先用姜汁和蛋清拌匀再加入剩余的调料
![咸蛋姜汁蒸肉饼的做法图解3]()
3.顺时针快速拌好的肉饼铺平，把整个咸蛋打在上面
![咸蛋姜汁蒸肉饼的做法图解4]()
4.水烧开放入锅内蒸20分钟
![咸蛋姜汁蒸肉饼的做法图解5]()
5.蒸好了，好香啊
![咸蛋姜汁蒸肉饼的做法图解6]()
6.来个近照，给孩子拌饭最佳了
小贴士
一定要加姜汁和蛋清拌匀，这样肉饼才嫩滑香浓，少了这两样完全不同口感
咸蛋姜汁蒸肉饼的家常做法
（全部）
料酒:低蛋白质
1.前腿花肉，7分瘦，3分肥，剁碎
2.放入所有调料（除咸蛋）。拌均匀，先用姜汁和蛋清拌匀再加入剩余的调料
3.顺时针快速拌好的肉饼铺平，把整个咸蛋打在上面
4.水烧开放入锅内蒸20分钟
5.蒸好了，好香啊
6.来个近照，给孩子拌饭最佳了
一定要加姜汁和蛋清拌匀，这样肉饼才嫩滑香浓，少了这两样完全不同口感
