烤绣球

烤绣球
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健康功效

培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
土豆:解毒
洋葱:利水

食材用料

肉碎 三两
大虾 六只
葱花 适量
生抽 一小匙
BBQ烤汁 两大匙
白胡椒粉 适量

烤绣球的做法

  • 烤绣球的做法图解1

    1.将洋葱剥好,切掉两头,在中间一分为二,剥八掰备用。

  • 烤绣球的做法图解2

    2.把土豆洗好切好,放锅里隔水蒸熟捣碎成泥备用

  • 烤绣球的做法图解3

    3.将瘦一些的五花肉切碎,放一大匙老汤搅拌直到粘稠状备用

  • 烤绣球的做法图解4

    4.将虾去头,剔除泥肠,剁碎备用

  • 烤绣球的做法图解5

    5.将葱,姜,香菜,香油,生抽,白胡椒粉与图2.3.4的食材倒在一起搅拌均匀,然后用勺子放进两个洋葱瓣里

  • 烤绣球的做法图解6

    6.取培根将洋葱缠好,接头处用牙签固定,烤箱预热,220度上下火,放中层,烤40分钟,取出把BBQ汁刷在培根上面,在放烤箱里烤十分钟,上色既好。

  • 烤绣球的做法图解7

    7.取出后装盘,看看烤绣球是这个样子的。

小贴士

1,培根最好把洋葱都缠上为好
2,一定要注意,吃前要先把牙签拔出来,以免扎嘴,切记,切记,切记,重要的事情说三遍。
3,馅料制作时要淡一些,因为培根是很咸的。

本菜谱由蓝天白云NZ上传

烤绣球的家常做法

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