煎吐司(西多士)

煎吐司(西多士)
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健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

白土司 4片
美式火腿 4片
奶酪片 2片
不粘平底锅
食物夹

煎吐司(西多士)的做法

  • 煎吐司(西多士)的做法图解1

    1.成品图。

  • 煎吐司(西多士)的做法图解2

    2.准备材料,白土司,奶酪片,火腿,鸡蛋。

  • 煎吐司(西多士)的做法图解3

    3.鸡蛋磕碗里打散均匀后用滤网过滤一遍。

  • 煎吐司(西多士)的做法图解4

    4.白土司切去边角成正方形,边角也别丢弃,裹上蛋液煎或抹果酱吃也不错。

  • 煎吐司(西多士)的做法图解5

    5.底部放一片土司,放上一片火腿。

  • 煎吐司(西多士)的做法图解6

    6.再放上一片奶酪片。

  • 煎吐司(西多士)的做法图解7

    7.再覆盖一片火腿。

  • 煎吐司(西多士)的做法图解8

    8.最后盖上土司片。

  • 煎吐司(西多士)的做法图解9

    9.不粘平底锅倒入少许食用油烧热,把重叠好的土司在蛋液里裹一圈,六面都裹匀。

  • 煎吐司(西多士)的做法图解10

    10.平底锅预热后放入土司,小火煎。

  • 煎吐司(西多士)的做法图解11

    11.煎好一面后再翻面继续小火煎。

  • 煎吐司(西多士)的做法图解12

    12.用食物夹来翻面方便些不容易散,煎好两面后再煎四个边。

  • 煎吐司(西多士)的做法图解13

    13.六个面都煎好后用菜刀对半切开,两个为一组重叠即可食用!

  • 煎吐司(西多士)的做法图解14

    14.成品图。

  • 煎吐司(西多士)的做法图解15

    15.成品图。

  • 煎吐司(西多士)的做法图解16

    16.成品图。

小贴士

土司一定要选白土司,不要有夹心的或甜土司或其他口味的,不然做出来的味道就很复杂奇怪不好吃!
煎的时候一定要用不粘平底锅,小火慢煎,借助食物夹翻面,一开始会容易散,两面煎好就差不多定型了。

本菜谱由萌奇奇他娘上传

煎吐司(西多士)的家常做法

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