红豆沙小圆子

红豆沙小圆子
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作者:小鱼1794

健康功效

红豆:活血

红豆沙小圆子的做法

  • 红豆沙小圆子的做法图解1

    1.准备材料:红豆提前泡4个小时

  • 红豆沙小圆子的做法图解2

    2.锅里放水放红豆,用三开三焖的方法把红豆煮熟(锅开了关火焖30分钟,如此反复三次)

  • 红豆沙小圆子的做法图解3

    3.红豆熟了加入红糖搅拌至融化。

  • 红豆沙小圆子的做法图解4

    4.把煮好的红豆放入料理机打碎

  • 红豆沙小圆子的做法图解5

    5.再把糯米粉加入适量冷水揉成团。

  • 红豆沙小圆子的做法图解6

    6.揪一块面团搓圆压扁,加入红豆沙包好,再搓圆。

  • 红豆沙小圆子的做法图解7

    7.如图

  • 红豆沙小圆子的做法图解8

    8.圆子开水下锅煮,先不要搅拌,等煮3分钟再轻轻搅拌几下。

  • 红豆沙小圆子的做法图解9

    9.看见圆子都漂浮在水面,就是熟了,

  • 红豆沙小圆子的做法图解10

    10.起锅

小贴士

糯米团不要揉稀了,稀了圆子不好成型。慢慢加水揉就可以了。

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红豆沙小圆子的家常做法

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