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五香咸鸡蛋的做法
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用料:
鸡蛋
6个
花椒
30粒左右
八角
1个
桂皮
一块
盐
10克
料酒
一匙
老抽
两勺
做法:
1.
鸡蛋凉水下锅,开锅煮五分钟
2.
鸡蛋煮熟捞出去皮,打上花刀
3.
准备好花椒 八角 桂皮 香叶
4.
锅中添适量热水,下入步骤3的调料,加料酒
5.
加老抽煮开
6.
放入鸡蛋煮十分钟,焖三至四个小时
7.
成品图