煎酿苦瓜

煎酿苦瓜
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健康功效

苦瓜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
白糖:低蛋白质

煎酿苦瓜的做法

  • 煎酿苦瓜的做法图解1

    1.成品图;

  • 煎酿苦瓜的做法图解2

    2.食材:苦瓜;

  • 煎酿苦瓜的做法图解3

    3.苦瓜切段;

  • 煎酿苦瓜的做法图解4

    4.中间白馕去除洗净;

  • 煎酿苦瓜的做法图解5

    5.肉末用盐,淀粉,料酒,葱花,姜末搅拌均匀带用;

  • 煎酿苦瓜的做法图解6

    6.拌好的肉馅镶入苦瓜中间;

  • 煎酿苦瓜的做法图解7

    7.重复动作,直至把苦瓜镶嵌完毕;

  • 煎酿苦瓜的做法图解8

    8.油锅倒入适量菜籽油加热;

  • 煎酿苦瓜的做法图解9

    9.苦瓜入锅煎至两面金黄;

  • 煎酿苦瓜的做法图解10

    10.加入适量清水,白糖,盐,蚝油,生抽调味;

  • 煎酿苦瓜的做法图解11

    11.烧入味后勾芡淋油出锅装盘;

  • 煎酿苦瓜的做法图解12

    12.成品图;

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煎酿苦瓜的家常做法

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