炖鸡块

炖鸡块
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作者:心蓝

食材用料

老母鸡大腿 一个
适量

炖鸡块的做法

  • 炖鸡块的做法图解1

    1.老母鸡大腿去皮,斩件 (我把鸡蛋也放进去了,没有老母鸡,可以换柴鸡)

  • 炖鸡块的做法图解2

    2.田七

  • 炖鸡块的做法图解3

    3.田七洗一下放入炖盅

  • 炖鸡块的做法图解4

    4.把鸡块放在田七上面

  • 炖鸡块的做法图解5

    5.加水至末过鸡块

  • 炖鸡块的做法图解6

    6.上电炖锅,炖三个钟

  • 炖鸡块的做法图解7

    7.成品(可以给一点点盐调味,我做这些炖汤基本上不放任何调味料的)

小贴士

炖汤最好要老鸡,或柴鸡(这个炖汤是药膳,做之前要先了解汤的功效跟禁忌)

本菜谱由心蓝上传

炖鸡块的家常做法

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