白萝卜:化痰 鸡蛋:养血 紫菜:化痰
1.白萝卜擦丝,用2g盐腌制10分钟。
2.紫菜泡软攥去水份切丁,香菜洗净切丁。
3.面加鸡蛋和清水,调成面糊糊。
4.放入白萝卜、香菜和紫菜。
5.面菜糊搅拌均匀备用
6.电饼档刷油预热。
7.电饼档发出“滴滴”声时,吧调好的糊糊倒入电饼档。
8.选择“薄饼”键。
9.时间到,打开电饼档盖子。
10.把摊好的白萝卜鸡蛋饼移到案板上。
11.卷起来,切段,白萝卜蛋卷就做好了。
12.装盘。
水、面、菜注意比例,混合好的糊糊稀稠要适中。
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