红烧花鲢鱼段

红烧花鲢鱼段
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作者:郁郁yuyu

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
洋葱:杀虫
香菜:护齿、低蛋白质

红烧花鲢鱼段的做法

  • 红烧花鲢鱼段的做法图解1

    1.准备原料

  • 红烧花鲢鱼段的做法图解2

    2.起油锅,放入姜蒜爆香,鱼段两面煎透

  • 红烧花鲢鱼段的做法图解3

    3.加料酒去腥味,放生老抽,蚝油,适量盐,加入适量清水,煮开,然后在加入辅料材料,小火炖煮30分钟后,加糖收汁

  • 红烧花鲢鱼段的做法图解4

    4.出锅装盘

  • 红烧花鲢鱼段的做法图解5

    5.拍图

小贴士

花鲢鱼腹膜一定要清醒干净,可去腥,鱼肉稍许腌制一下,使肉紧致,入味。

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红烧花鲢鱼段的家常做法

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