土豆:解毒
1.土豆切厚一点的片,用清水冲掉表面淀粉。
2.将土豆片倒入锅中用水煮熟后捞出沥干水。
3.热油锅,将土豆片码入锅内,小火慢煎。
4.煎至土豆片两面金黄。
5.均匀撒上烧烤撒料即可。也可以用孜然粉和椒盐代替。
土豆片煮没煮烂用筷子插一下就知道了。小火慢煎,煎成两面金黄才好吃。家里如果有不粘锅的,最好用不粘锅来煎。
花样食材 土豆的诱惑
共86道菜
电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
共13道菜
从此,烧烤不坐路边摊
共108道菜
你和厨房高手,只差一道万能调味料
共9道菜
红烧肉的各种做法-精选集
共25道菜