一虾两吃

一虾两吃
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作者:Dora哚拉

健康功效

虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

一虾两吃的做法

  • 一虾两吃的做法图解1

    1.材料准备好

  • 一虾两吃的做法图解2

    2.虾洗干净,去掉虾肠

  • 一虾两吃的做法图解3

    3.先做白灼虾 放半锅水烧开 倒入少许料酒和几片姜

  • 一虾两吃的做法图解4

    4.等水烧开后倒入虾

  • 一虾两吃的做法图解5

    5.煮2分钟后捞起,做好

  • 一虾两吃的做法图解6

    6.香酥虾 把油烧至8成热

  • 一虾两吃的做法图解7

    7.把虾沥干水,放油锅炸至变色捞起

  • 一虾两吃的做法图解8

    8.继续把油烧至九成热 再把虾倒入复炸捞起

  • 一虾两吃的做法图解9

    9.留底油把蒜蓉,爆炒金黄

  • 一虾两吃的做法图解10

    10.倒入炸好的虾,加少许盐,调味即可关火

  • 一虾两吃的做法图解11

    11.加上一点生抽酱油,摆盘

小贴士

做香酥虾 要炸两次 才能做到虾壳都酥脆

本菜谱由Dora哚拉上传

一虾两吃的家常做法

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