
用料:
- 松茸 50克
- 瘦肉 300克
- 虫草花 30克
- 姜 两片
- 盐 适量
- 油 少许
- 鸡精 少许
- 水 适量
小贴士:
泡发松茸的水,不要倒了,留着煮汤!增加汤的浓度!
做法:
- 1. 看下成品图!味道极好!
- 2. 准备下食材,松茸洗干净,泡发一个小时左右,水留着煮汤,瘦肉切条状,姜切片,虫草花,抓一小抓!备用!
- 3. 把食材都放炖盅里,放适量的水!
- 4. 把它放蒸锅里,盖上盖子!
- 5. 大火烧开,装中小火,慢炖两个小时左右!
- 6. 端出来放适量的盐,鸡精,放适量的葱,就做好了!好好喝哦!
- 7. 心动的朋友可以跟着我做,保证好喝,又营养哦!