糖浆

糖浆
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食材用料

柠檬汁 13ml
45ml

糖浆的做法

  • 糖浆的做法图解1

    1.用量杯量好45ml水,用称称好100克白糖。

  • 糖浆的做法图解2

    2.挤新鲜柠檬汁13ml。

  • 糖浆的做法图解3

    3.锅置火上,水和白糖倒入锅内,沸腾后倒入柠檬汁,小火慢熬。

  • 糖浆的做法图解4

    4.熬至琥珀色即可关火。

  • 糖浆的做法图解5

    5.装罐,晾凉后密封保存。

小贴士

熬糖浆要小火,中途不能用锅铲搅拌,但可以晃动锅体。
尽量用厚底的锅,有不粘锅最好了。

糖浆的家常做法

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