土豆:解毒 孜然:理气、止痛、散寒
1.土豆洗净
2.去皮切丁装碗里上锅蒸熟透
3.蒸熟好的土豆取出
4.用勺背碾碎
5.加适量盐搅拌均匀
6.加胡椒花椒孜然香油辣椒粉全部加入适量!搅拌均匀
7.再加15克的面粉搅拌均匀
8.搅拌好的无白粉即可
9.锅刷一层油
10.用勺子舀一坨放锅里即可,手弄的话太粘了
11.煎至双面微黄即可
12.出锅撒上葱花,美美的洋芋粑粑
面粉可用糯米粉代替!
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