胡萝卜:清热解毒 鸡蛋:养血 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.胡萝卜去皮切丝
2.豆腐切片
3.豆腐放入锅中煮1分钟
4.胡萝卜在水中煮软
5.带一次性手套,用手把豆腐捏碎
6.胡萝卜用纱布包住,捏去水分,切成末放入豆腐里,加入一个鸡蛋
7.放入葱末,姜末,油,盐,蚝油,胡椒粉搅拌均匀
8.擀饺子皮
9.包饺子
10.淡盐水中煮饺子
11.煮熟盛出
12.放入盘中
淡盐水煮饺子,饺子皮更劲道,也不易沾!馅中加入了鸡蛋,可使馅不散。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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