胡萝卜豆腐饺子

胡萝卜豆腐饺子
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作者:玺儿09

健康功效

胡萝卜:健脾
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

胡萝卜豆腐饺子的做法

  • 胡萝卜豆腐饺子的做法图解1

    1.胡萝卜去皮切丝

  • 胡萝卜豆腐饺子的做法图解2

    2.豆腐切片

  • 胡萝卜豆腐饺子的做法图解3

    3.豆腐放入锅中煮1分钟

  • 胡萝卜豆腐饺子的做法图解4

    4.胡萝卜在水中煮软

  • 胡萝卜豆腐饺子的做法图解5

    5.带一次性手套,用手把豆腐捏碎

  • 胡萝卜豆腐饺子的做法图解6

    6.胡萝卜用纱布包住,捏去水分,切成末放入豆腐里,加入一个鸡蛋

  • 胡萝卜豆腐饺子的做法图解7

    7.放入葱末,姜末,油,盐,蚝油,胡椒粉搅拌均匀

  • 胡萝卜豆腐饺子的做法图解8

    8.擀饺子皮

  • 胡萝卜豆腐饺子的做法图解9

    9.包饺子

  • 胡萝卜豆腐饺子的做法图解10

    10.淡盐水中煮饺子

  • 胡萝卜豆腐饺子的做法图解11

    11.煮熟盛出

  • 胡萝卜豆腐饺子的做法图解12

    12.放入盘中

小贴士

淡盐水煮饺子,饺子皮更劲道,也不易沾!馅中加入了鸡蛋,可使馅不散。

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胡萝卜豆腐饺子的家常做法

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