香辣虾干锅

香辣虾干锅
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作者:悦心4

食材用料

鲜虾 400克
有机菜花 一大朵
姜蒜 适量
火锅底料 适量
花椒麻椒 各一小把

香辣虾干锅的做法

  • 香辣虾干锅的做法图解1

    1.青虾洗净,放盐料酒,腌制20分钟

  • 香辣虾干锅的做法图解2

    2.青菜,切长条

  • 香辣虾干锅的做法图解3

    3.辣椒切碎,姜切片,蒜包好

  • 香辣虾干锅的做法图解4

    4.锅烧热,放油,虾控水下油锅炸至变色,捞出

  • 香辣虾干锅的做法图解5

    5.豆腐干,和藕同时下锅炸熟捞出

  • 香辣虾干锅的做法图解6

    6.芹菜,菜花,下锅炸熟捞出

  • 香辣虾干锅的做法图解7

    7.油锅放入姜片,蒜,花椒,麻椒,辣椒火锅底料,呛出香味

  • 香辣虾干锅的做法图解8

    8.全部食材都放入锅中反炒,加少许盐,出锅

小贴士

虾最好开背,取出虾线

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香辣虾干锅的家常做法

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