老干妈蒸排骨

老干妈蒸排骨
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作者:不二小厨

健康功效

排骨:养血
酱油:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

老干妈蒸排骨的做法

  • 老干妈蒸排骨的做法图解1

    1.排骨洗净,用酱油,料酒,胡椒粉,鸡精各少许腌制30分钟备用

  • 老干妈蒸排骨的做法图解2

    2.蒜剁碎备用

  • 老干妈蒸排骨的做法图解3

    3.老干妈一勺

  • 老干妈蒸排骨的做法图解4

    4.干锅放油爆香蒜泥

  • 老干妈蒸排骨的做法图解5

    5.倒进老干妈炒香

  • 老干妈蒸排骨的做法图解6

    6.炒好的老干妈,淋上腌制好的排骨

  • 老干妈蒸排骨的做法图解7

    7.另取蒸锅注入适量清水,放进排骨,大火蒸10分钟,文火15分钟

  • 老干妈蒸排骨的做法图解8

    8.蒸好排骨,待稍微凉了,即可出锅食用

小贴士

如果时间允许,排骨也提前腌制一两小时会更*

本菜谱由不二小厨上传

老干妈蒸排骨的家常做法

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