排骨:保护神经系统 冬瓜:化痰 香菇:化痰
1.排骨过水汆烫一下,洗净。
2.冬瓜去皮切块,香菇泡发切小块。
3.炖锅放入适量水,排骨和香菇一起放进去。
4.煲1小时。
5.加入冬瓜继续煲20分钟。
6.出锅前加适量盐调味。
7.清清爽爽的排骨汤。
冬瓜不要煲太久了。
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