土豆:解毒
1.土豆去皮洗净后切成底部连接的薄片,菜板可以垫二根筷子,以免切断
2.柠檬用小刷子沾盐刷洗干净,对半切开后切成薄片
3.将柠檬片塞进土豆中,每隔一片放入一片
4.用小刷子在土豆上刷少许油,烤箱预热200度烤40分钟左右
5.表面烤干后撒少许盐调味即可食用
土豆不要切断,尽量切的深些,更好的塞进柠檬,表面上色可以加盖锡纸,以免烤糊。
花样食材 土豆的诱惑
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