大闸蟹

大闸蟹
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作者:A1992

健康功效

螃蟹:散瘀消肿
醋:活血化瘀

食材用料

姜片 适量
海鲜酱油 一大勺
姜末 一勺
辣椒油 一勺

大闸蟹的做法

  • 大闸蟹的做法图解1

    1.把螃蟹放温水里,它会晕回去,你就可以放心大胆的刷洗了

  • 大闸蟹的做法图解2

    2.把它洗干净,去除蟹腮

  • 大闸蟹的做法图解3

    3.把螃蟹倒过来放,上面放姜片,蒸熟即可。

  • 大闸蟹的做法图解4

    4.我觉得什么也不沾挺好吃的,特别鲜,汁自己调。

小贴士

1、把螃蟹倒过来放,为了不让蟹黄流出。
2、螃蟹太寒,多多放姜。
3、调料汁随个人喜好放,我觉得什么也不沾好吃。

本菜谱由A1992上传

大闸蟹的家常做法

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