海带炖鸡

海带炖鸡
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作者:O_O哈哈23

健康功效

海带:清热
竹笋:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

草鸡 半只
适量
胡椒粒 10粒
干红椒 4个
香叶,八角,桂皮 适量

海带炖鸡的做法

  • 海带炖鸡的做法图解1

    1.食材切好

  • 海带炖鸡的做法图解2

    2.锅里放适量的水,鸡块下锅放黄酒,姜片。

  • 海带炖鸡的做法图解3

    3.煮1~2分钟出锅,汤倒掉。

  • 海带炖鸡的做法图解4

    4.锅里放少许油

  • 海带炖鸡的做法图解5

    5.鸡块姜片下锅翻炒均匀

  • 海带炖鸡的做法图解6

    6.放黄酒,干椒,胡椒,香叶,八角,桂皮翻炒均匀。

  • 海带炖鸡的做法图解7

    7.一次性放足够的水

  • 海带炖鸡的做法图解8

    8.海带,竹笋下锅煮开。

  • 海带炖鸡的做法图解9

    9.将煮开的鸡汤倒入砂锅里。

  • 海带炖鸡的做法图解10

    10.按高火炖80分钟即可。

  • 海带炖鸡的做法图解11

    11.炖好后放适量的盐出锅,美味做好了。

小贴士

经过*美味。

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海带炖鸡的家常做法

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