海带:消痰 竹笋:和胃 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.食材切好
2.锅里放适量的水,鸡块下锅放黄酒,姜片。
3.煮1~2分钟出锅,汤倒掉。
4.锅里放少许油
5.鸡块姜片下锅翻炒均匀
6.放黄酒,干椒,胡椒,香叶,八角,桂皮翻炒均匀。
7.一次性放足够的水
8.海带,竹笋下锅煮开。
9.将煮开的鸡汤倒入砂锅里。
10.按高火炖80分钟即可。
11.炖好后放适量的盐出锅,美味做好了。
经过*美味。
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