用料：
- 自制饺子皮 15片
- 香菇 10朵
- 鸡蛋 一个
- 油 两勺
- 盐 半勺
- 糖 一勺
- 鸡精 一勺
- 酱油 一勺
- 胡椒粉 两勺
小贴士：
1.认真做好每一半，相信大家都会成功的
2.胡椒粉最好不要省去
3.喜欢吃辣的可以加一些辣椒粉
做法：
- 1. 准备好饺子馅材料
- 2. 将鸡蛋打散
- 3. 倒入锅中煎熟切碎
- 4. 香菇提前浸泡30分钟
- 5. 把香菇挤干水分后切碎
- 6. 把鸡蛋香菇倒入大碗中加入盐，糖，鸡精，酱油，胡椒粉，油搅拌均匀即可
- 7. 取一片自制的饺子皮放在饺子器上
- 8. 再中间放入适量的香菇馅
- 9. 把饺子器往中间一挤
- 10. 把饺子拿出来即可，是不是很漂亮，很适合刚学的小伙伴哟！
- 11. 然后锅中烧开适量水，水要没过饺子，煮至饺子断生即可
- 12. 成品图！