鲫鱼:健脾
1.材料准备好
2.把鱼洗干净
3.放半锅油,烧至九成热
4.把鱼烧是双面金黄,捞起备用
5.另起锅,把炸好的鱼加入姜葱倒入锅里
6.加入适量盐糖生抽老抽,陈醋调味
7.中小火焖煮十五分钟
8.煮至汤汁收干
9.关火 装起来
10.摆盘。
陈醋和水的比例要1:1
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