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大拉皮
大拉皮的做法
![大拉皮的做法图解1]()
1.主料集合，拉皮用热开水烫泡，黄瓜、胡萝卜切丝，蒜捣蒜泥。
![大拉皮的做法图解2]()
2.拉皮沥水，放入醋，香油，蒜泥，稀释好的麻汁酱，盐味精调味。
![大拉皮的做法图解3]()
3.搅拌均匀盛入盘中。
![大拉皮的做法图解4]()
4.上面摆黄瓜丝和胡萝卜丝。
![大拉皮的做法图解5]()
5.漂漂亮亮的，搅拌一下开吃吧！
小贴士
拉皮一定要用热水烫泡一下。口重的多加蒜泥、醋、辣椒油。麻汁要先稀释再加入。
大拉皮的家常做法
（全部）
1.主料集合，拉皮用热开水烫泡，黄瓜、胡萝卜切丝，蒜捣蒜泥。
2.拉皮沥水，放入醋，香油，蒜泥，稀释好的麻汁酱，盐味精调味。
3.搅拌均匀盛入盘中。
4.上面摆黄瓜丝和胡萝卜丝。
5.漂漂亮亮的，搅拌一下开吃吧！
拉皮一定要用热水烫泡一下。口重的多加蒜泥、醋、辣椒油。麻汁要先稀释再加入。
