自制火锅底料的做法

• 1.这里没拍姜蒜，把需要的调料准备好。

• 2.锅内油烧热，把辣椒等调料放进去炒

• 3.小火炒香

• 4.加一勺郫县豆瓣酱炒出红油。

• 5.加一盆骨头汤，没有用水也可以。

• 6.熬开加盐调味，继续小火熬，吃的时候下菜，越熬越入味儿。

• 7.挺辣的，不爱吃可以少放辣椒。