西葫芦黑木耳馅儿饺子的做法

做法：

• 1. 西葫芦切丝
• 2. 木耳凉水泡发好，洗干净
• 3. 将西葫芦放入开水中煮一会，煮软捞出
• 4. 木耳放入开水中煮一会儿捞出
• 5. 用纱布分别包住木耳和西葫芦，用手捏去水分，剁碎
• 6. 加入葱末，姜末，油，盐和蚝油搅拌均匀
• 7. 擀饺子皮
• 8. 包饺子
• 9. 淡盐水中煮饺子
• 10. 饺子煮熟盛出