牛肉馄饨的做法

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用料：
牛里脊肉 100克
胡萝卜 一小块
西葫芦 一小块
香菇三朵
葱 一小段
姜一片
香油适量
盐适量
糖适量
生抽一勺
料酒一勺
蚝油一勺
紫菜适量
水淀粉适量

做法：

1. 准备食材，牛肉切块泡洗
2. 把牛肉剁成馅儿，其他食材切成末
3. 放入盐糖生抽料酒香油和蚝油少量水淀粉搅打上劲儿
4. 包好馄饨码齐
5. 坐锅放凉水烧至水沸，下馄饨煮熟碗里放少许紫菜碎葱花盐鸡精香油调味即可