蔓越莓饼干的做法

• 1.准备材料，称出重量。

• 2.蔓越莓干切碎。

• 3.黄油有点软化时加上糖粉，拌匀。

• 4.加入蛋液拌匀。

• 5.加入蔓越莓碎拌匀。

• 6.揉成面团。

• 7.整成大概宽6厘米，高4厘米的长条，用保鲜膜包住，放冰箱冷冻2个小时。

• 8.冷冻好后拿出，直接切成约5毫米的片。

• 9.烤盘铺上油纸，留出空隙，摆放整齐。

• 10.烤箱提前预热200℃，10分钟，放入烤箱，上下火190℃烤20分钟。

• 11.观察烤制到表面微黄即可，放凉，密封。

• 12.成品图。