煎焖子

煎焖子
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作者:欣绿

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

焖子 一块
生抽 两汤匙
辣椒油 少许
食醋 少许

煎焖子的做法

  • 煎焖子的做法图解1

    1.焖子切成0.5厘米厚的片。

  • 煎焖子的做法图解2

    2.葱姜蒜切成末,用小碟子装好。。

  • 煎焖子的做法图解3

    3.开大火,将平底锅烧热,锅热后放入油,油热后放入焖子煎。

  • 煎焖子的做法图解4

    4.将一面煎出硬皮后翻面煎另一面。

  • 煎焖子的做法图解5

    5.两面都煎好的焖子。

  • 煎焖子的做法图解6

    6.将煎好的焖子盛出来。

  • 煎焖子的做法图解7

    7.往装葱姜蒜的碟子里倒入生抽,食醋,香油,辣椒油,调成料汁。

  • 煎焖子的做法图解8

    8.成品图。

小贴士

煎焖子时油可以多放点儿,防止粘锅。用小火慢慢煎,这样就不会煎糊,并且里面也煎到了。

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煎焖子的家常做法

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