五花肉:养血 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.将五花肉切成小丁。
2.葱姜蒜各切末。
3.锅中放少许油。下五花肉丁煸炒。
4.等肉炒至转色加入葱姜蒜。
5.放入一勺甜面酱和少许生抽。
6.加入适量清水焖煮三分钟即可出锅。
7.成品图。
猪肉要选五花肉,肥瘦相间,口感更好。
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