
用料:
- 饺子粉 250克
- 胡萝卜 适量
- 猪肉 200克
- 木耳 适量
- 鸡蛋 一个
- 香油 适量
- 盐 适量
- 葱姜 适量
- 水 适量
做法:
- 1. 猪肉剁馅
- 2. 胡萝卜剁碎
- 3. 发好的木耳剁碎
- 4. 猪肉馅放入葱末姜末,盐,生鸡蛋,香油,少量的水,拌匀~
- 5. 把其他的蔬菜末加入拌匀待用
- 6. 用饺子粉活好面团
- 7. 擀成剂子
- 8. 把圆剂子去四边改成方挤子
- 9. 放入馅料,两角对捏
- 10. 把蒜葶放中间,再把左右角对捏上
- 11. 就是这个样子
- 12. 蒸锅做开水,放入饺子蒸15分钟
- 13. 摆盘即可食用~