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肉丝拉皮
健康功效
猪肉:益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:低蛋白质
肉丝拉皮的做法
![肉丝拉皮的做法图解1]()
1.猪肉洗净切丝
![肉丝拉皮的做法图解2]()
2.拉皮倒入碗中，用凉水泡一下
![肉丝拉皮的做法图解3]()
3.肉丝中加入适量的酱油、淀粉、料酒抓匀腌制十分钟
![肉丝拉皮的做法图解4]()
4.准备好调料
![肉丝拉皮的做法图解5]()
5.捞出拉皮放入盘中
![肉丝拉皮的做法图解6]()
6.锅中加油烧热，放入肉丝和调料，加适量花椒粉炒出香味
![肉丝拉皮的做法图解7]()
7.加盐、酱油和鸡精翻炒一下关火
![肉丝拉皮的做法图解8]()
8.炒好的肉丝浇在拉皮上面即可
小贴士
肉丝腌后炒，肉质细嫩又入味呢。
肉丝拉皮的家常做法
（全部）
猪肉:益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:低蛋白质
1.猪肉洗净切丝
2.拉皮倒入碗中，用凉水泡一下
3.肉丝中加入适量的酱油、淀粉、料酒抓匀腌制十分钟
4.准备好调料
5.捞出拉皮放入盘中
6.锅中加油烧热，放入肉丝和调料，加适量花椒粉炒出香味
7.加盐、酱油和鸡精翻炒一下关火
8.炒好的肉丝浇在拉皮上面即可
肉丝腌后炒，肉质细嫩又入味呢。
