铁板豆腐的做法

做法：

• 1. 准备米豆腐方块，打发鸡蛋，生粉，面包糠，准备就后，2.米豆腐过鸡蛋再过生粉然后粘面包糠，整理装盘
• 2. 下锅炸至金黄色
• 3. 炒肉末，香菇，加剁辣椒盐味精等调料
• 4. 铁板加热后放香菜再摆放做好豆腐，淋上炒好的料洒上葱花