铁板豆腐的做法

• 1.准备米豆腐方块，打发鸡蛋，生粉，面包糠，准备就后，2.米豆腐过鸡蛋再过生粉然后粘面包糠，整理装盘

• 2.下锅炸至金黄色

• 3.炒肉末，香菇，加剁辣椒盐味精等调料

• 4.铁板加热后放香菜再摆放做好豆腐，淋上炒好的料洒上葱花