酥炸巴沙魚

酥炸巴沙魚
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作者:克哥_PH

健康功效

花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

巴沙鱼肉一块 約一斤
胡椒粉,盐,姜 少许

酥炸巴沙魚的做法

  • 酥炸巴沙魚的做法图解1

    1.将鱼洗净凉干

  • 酥炸巴沙魚的做法图解2

    2.将胡椒粉,盐,姜抹在鱼肉两面

  • 酥炸巴沙魚的做法图解3

    3.把面粉用鸡蛋和水调漿,鱼肉切一寸长宽,与浆混合

  • 酥炸巴沙魚的做法图解4

    4.用花生油炸两次变酥

  • 酥炸巴沙魚的做法图解5

    5.一款外酥内软的巴沙鱼就可以食了

小贴士

要翻炸一次才酥

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酥炸巴沙魚的家常做法

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