粉丝:补血、低蛋白质
1.虫草用开水泡发。
2.银芽也就是绿豆芽洗干净。
3.粉丝用开水泡发。
4.准备辣椒末和蒜末。
5.锅里热油放入蒜末爆香。
6.放入虫草和辣椒末爆炒。
7.放入银芽爆炒。
8.放入粉丝,适量盐,生抽,香油调味,炒熟即可出锅。
9.盛盘。
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