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苦瓜排骨煲
健康功效
排骨:润燥
苦瓜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
苦瓜排骨煲的做法
![苦瓜排骨煲的做法图解1]()
1.将排骨斩件，洗净备用
![苦瓜排骨煲的做法图解2]()
2.排骨用油，盐，酱油，淀粉，姜沫，拌匀腌半个钟
![苦瓜排骨煲的做法图解3]()
3.苦瓜去瓢，切块备用
![苦瓜排骨煲的做法图解4]()
4.将腌好的排骨和苦瓜块放入高压锅内加入清水，大火烧开听到嘁嘁嘁的声音，转中小火煲15～20分钟即可
![苦瓜排骨煲的做法图解5]()
5.盛盘
小贴士
腌排骨的用量依排骨多少而定。
煲的时间依水量，和锅而定，每种锅都不一样的
苦瓜排骨煲的家常做法
（全部）
排骨:润燥
苦瓜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.将排骨斩件，洗净备用
2.排骨用油，盐，酱油，淀粉，姜沫，拌匀腌半个钟
3.苦瓜去瓢，切块备用
4.将腌好的排骨和苦瓜块放入高压锅内加入清水，大火烧开听到嘁嘁嘁的声音，转中小火煲15～20分钟即可
5.盛盘
腌排骨的用量依排骨多少而定。
煲的时间依水量，和锅而定，每种锅都不一样的
