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椰蓉花式面包的做法
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用料:
高筋
200克
奶粉
8克
水
100
蛋液
25克
盐
2克
糖
20克
酵母
3克
黄油
18克
黄油
25克
椰蓉
40克
糖
20克
蛋液
25克
牛奶
10克
小贴士:
一定一定要摇出手膜 烤7到8分钟左右刷全蛋液 一定要是全蛋液喔
做法:
1.
所有主料搅拌均匀 醒面30分钟 所有辅料搅拌均匀待用
2.
用原汁机摇出手膜
3.
切成均等的小剂子 用擀面杖擀成长方形 抹上搅拌均匀的椰蓉 抹上三分之二就好
4.
从没椰蓉的一边开始折叠
5.
两边折叠好
6.
用刀切两刀
7.
编成麻花形状
8.
如图 放好 稍醒15分钟
9.
烤箱170度 预热10分钟 上下火 烤25分钟