打印

椰蓉花式面包的做法

www.xiangha.com/caipu/88033557.html

  • 用料:

  • 高筋  200克
  • 奶粉  8克
  •  100
  • 蛋液  25克
  •  2克
  •  20克
  • 酵母  3克
  • 黄油  18克
  • 黄油  25克
  • 椰蓉  40克
  •  20克
  • 蛋液  25克
  • 牛奶  10克

小贴士:

一定一定要摇出手膜 烤7到8分钟左右刷全蛋液 一定要是全蛋液喔

做法:

  • 1. 所有主料搅拌均匀 醒面30分钟 所有辅料搅拌均匀待用
  • 2. 用原汁机摇出手膜
  • 3. 切成均等的小剂子 用擀面杖擀成长方形 抹上搅拌均匀的椰蓉 抹上三分之二就好
  • 4. 从没椰蓉的一边开始折叠
  • 5. 两边折叠好
  • 6. 用刀切两刀
  • 7. 编成麻花形状
  • 8. 如图 放好 稍醒15分钟
  • 9. 烤箱170度 预热10分钟 上下火 烤25分钟