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肉末冬瓜
健康功效
冬瓜:生津
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
肉末冬瓜的做法
![肉末冬瓜的做法图解1]()
1.冬瓜削皮，菜洗净
![肉末冬瓜的做法图解2]()
2.冬瓜切成田字格
![肉末冬瓜的做法图解3]()
3.肉，蒜，葱切碎备用
![肉末冬瓜的做法图解4]()
4.锅中放油，小火炒散肉末
![肉末冬瓜的做法图解5]()
5.肉末炒散后，放入冬瓜，翻炒两分钟
![肉末冬瓜的做法图解6]()
6.放入豆瓣酱，生抽和蒜，翻炒均匀
![肉末冬瓜的做法图解7]()
7.放入半碗水，并调入盐，将冬瓜焖上几分钟
![肉末冬瓜的做法图解8]()
8.待汤汁焖干，放入鸡精炒匀，出锅并撒上葱花
![肉末冬瓜的做法图解9]()
9.成品图
小贴士
冬瓜切的时候不要切的太深，深了冬瓜容易碎，炒肉末的时候要小火炒，火大了肉末不容易炒散
肉末冬瓜的家常做法
（全部）
