1.蓝莓酱加50g冷开水水浴加热搅拌均匀
2.鱼胶粉先用45g冷开水泡软5分钟,水浴加热搅拌至溶化,再加进第一步的蓝莓汁中搅拌均匀
3.淡奶油打发至有纹路,黏稠酸奶状
4.加入蓝莓汁
5.搅拌均匀成慕斯糊
6.放入第一片蛋糕
7.倒入一半慕斯糊
8.为第二片蛋糕抹上蓝莓酱
9.放进第二片蛋糕片
10.倒入剩下的慕斯糊,放进冰箱冷藏2小时
11.取出蛋糕模,在模边沿用电吹风吹1到2分钟,将蛋糕取出。大功告成啦!开吃吧~
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
共13道菜
鱼的做法大全
共48道菜
吃鱼的100种方法
共110道菜
电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
比肉鲜美易做的蘑菇大餐
共23道菜