清蒸平鱼

清蒸平鱼
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作者:毛毛菜1

食材用料

白鲳鱼 几条
少许
白酒 少许
葱姜 若干
蒸鱼豉油 2勺

清蒸平鱼的做法

  • 清蒸平鱼的做法图解1

    1.鱼洗干净去内脏去鳃。

  • 清蒸平鱼的做法图解2

    2.用盐白酒姜片儿腌制一小时以上。

  • 清蒸平鱼的做法图解3

    3.盖上保鲜膜蒸15分钟。

  • 清蒸平鱼的做法图解4

    4.出锅后,去掉保鲜膜浇上蒸鱼豉油,炒锅里烧开油泼上。装饰一下

小贴士

不要蒸老。

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清蒸平鱼的家常做法

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