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香菇炒鸡腿
健康功效
鸡腿:保护神经系统
干香菇:祛风解毒
香菇炒鸡腿的做法
![香菇炒鸡腿的做法图解1]()
1.干香菇泡发，胡萝卜、大葱切片
![香菇炒鸡腿的做法图解2]()
2.鸡腿切块和姜片一起放入锅中，加入适量清水煮至六七分熟去除血水
![香菇炒鸡腿的做法图解3]()
3.锅内热油放入大葱爆香
![香菇炒鸡腿的做法图解4]()
4.放入鸡腿翻炒
![香菇炒鸡腿的做法图解5]()
5.加入干香菇胡萝卜料酒翻炒十几秒
![香菇炒鸡腿的做法图解6]()
6.加入适量清水快烧干时放入食盐调味即可出锅
![香菇炒鸡腿的做法图解7]()
7.装盘
![香菇炒鸡腿的做法图解8]()
8.准备两碗饭开吃
小贴士
鸡腿去除血水后用冷水浸泡鸡肉会更紧实更不会散
香菇炒鸡腿的家常做法
（全部）
鸡腿:保护神经系统
干香菇:祛风解毒
1.干香菇泡发，胡萝卜、大葱切片
2.鸡腿切块和姜片一起放入锅中，加入适量清水煮至六七分熟去除血水
3.锅内热油放入大葱爆香
4.放入鸡腿翻炒
5.加入干香菇胡萝卜料酒翻炒十几秒
6.加入适量清水快烧干时放入食盐调味即可出锅
7.装盘
8.准备两碗饭开吃
鸡腿去除血水后用冷水浸泡鸡肉会更紧实更不会散
