豆豉炒尖椒的做法

• 1.大蒜剁碎备用

• 2.把尖椒洗净去蒂去子，豆豉备用。

• 3.锅内放入适量的油烧至七分热倒入尖椒用锅炒轻轻的按压

• 4.按压成两面金黄乘起来

• 5.锅内留有少许油将豆豉和大蒜末倒入加少许水，盐，鸡精，豆瓣酱，烧两分钟再把煎好的尖椒倒进去翻炒一分钟就好了。

• 6.最好装盘拍照