红烧胡萝卜

红烧胡萝卜
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作者:xxxxl

健康功效

胡萝卜:清热解毒
冰糖:和胃
西兰花:和胃

食材用料

姜片 适量
适量
鸡精 适量
小葱花 少许

红烧胡萝卜的做法

  • 红烧胡萝卜的做法图解1

    1.胡萝卜去皮洗干净切成小滚刀块,准备其他所需

  • 红烧胡萝卜的做法图解2

    2.锅里烧开水,放入西兰花,加入适量盐和一滴油,煮变翠绿色就捞出待用,我是孩子吃煮的软一些

  • 红烧胡萝卜的做法图解3

    3.锅里放油和冰糖炒至糖融化

  • 红烧胡萝卜的做法图解4

    4.糖略变色放入胡萝卜和姜片,小火翻炒,再加入盐和鸡精翻炒到胡萝卜变软就可出锅了

  • 红烧胡萝卜的做法图解5

    5.胡萝卜盛出装盘,再把西兰花放上去,颜色诱人!

小贴士

胡萝卜选购要那种带泥的,不要选洗的干干净净的,市面上一根根表皮洁净、像刚出土般新鲜的胡萝卜,原来是在净菜过程中喷洒了食品添加剂的缘故。多家蔬菜清洗企业被曝在清洗胡萝卜时使用焦*钠

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红烧胡萝卜的家常做法

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