拌肚丝

拌肚丝
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健康功效

红椒:开胃、消食

食材用料

熟牛肚 适量
香菜梗 适量
白胡椒粉 少许
葱油 少许
鸡汁 2-3滴

拌肚丝的做法

  • 拌肚丝的做法图解1

    1.准备食材:牛肚提前炖熟凉后切丝,葱姜蒜切碎,白胡椒粉,盐,鸡汁,红椒丝,香菜梗切段备齐

  • 拌肚丝的做法图解2

    2.牛肚丝放入盆中,放入蒜末,红椒丝,香菜梗

  • 拌肚丝的做法图解3

    3.然后放适量白胡椒粉和鸡汁,牛肚够咸就不加盐了,牛肚淡可适量少加一点盐

  • 拌肚丝的做法图解4

    4.锅中倒入少许食用油,放入葱姜末炸香,留下葱油

  • 拌肚丝的做法图解5

    5.倒入葱油拌匀即可装盘享用

  • 拌肚丝的做法图解6

    6.完成了,打扮打扮很亮靓吧^_^

小贴士

提前:煮牛肚要添加调味料盐一同煮熟,在凉拌口味最棒,也可购买熟的牛肚也可以,但是口味差一些。

本菜谱由云儿淘淘姥姥上传

拌肚丝的家常做法

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