猪肉大葱馅饼的做法

做法：

• 1. 和面，醒半个小时左右，刚好可以用来剁馅
• 2. 调馅，瘦肉切细丝再切小丁，掺一点点肥肉，大葱一颗，放姜末，热油倒进去拌匀
• 3. 面揉成小团，擀成薄饼
• 4. 放馅，包成圆包
• 5. 再擀一下
• 6. 锅刷一点油，开特小火
• 7. 一面金黄，再翻另一面
• 8. 出锅