鸡蛋:润燥
1.食材准备,粉类都混合一起了
2.鸡蛋磕碗里打散
3.玉米油和蜂蜜混合,搅拌均匀
4.鸡蛋分三次加入玉米油里,每次加都拌均匀
5.拌好的蛋液
6.粉类过筛加入蛋液里
7.用刮刀翻拌均匀,再用手揉成光滑面团,盖住保鲜膜放冰箱冷藏一小时
8.拿出来,直接用手分成大小15克左右的小剂子
9.再用大拇指压扁即可,我还加了几个核桃碎的在上面
10.放进微波炉,先用中高火烤5分钟
11.拿出来,用软刷子刷上一层蜂蜜
12.再放进去高火烤3-4分钟
13.成品图,有没有觉得很像核桃酥呢!很香哦!
14.再来一张
放微波炉以后要注意观察,上色即可。烤的时间根据自家的火力温度而定。