豆豉回锅肉

豆豉回锅肉
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作者:海妞

健康功效

五花肉:益气
蒜苗:护齿、低蛋白质
大葱:低蛋白质

豆豉回锅肉的做法

  • 豆豉回锅肉的做法图解1

    1.将肉煮十分钟 捞出冷却 切片 青红椒切块 蒜苗大葱切段 姜蒜切片

  • 豆豉回锅肉的做法图解2

    2.起锅 放少许油 放肉炒至弯曲 放糖

  • 豆豉回锅肉的做法图解3

    3.放姜 花椒 干辣椒豆瓣生抽 料酒 豆豉炒香

  • 豆豉回锅肉的做法图解4

    4.放入青红椒 葱白和蒜白 翻炒均匀

  • 豆豉回锅肉的做法图解5

    5.放入蒜苗和葱大蒜翻炒片刻 (尝尝咸淡)来加盐 就可以出锅了

  • 豆豉回锅肉的做法图解6

    6.看着很不错吧

小贴士

放了豆鼓 豆瓣就要少放 不然味道会很咸

本菜谱由海妞上传

豆豉回锅肉的家常做法

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