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豆豉回锅肉
健康功效
五花肉:润燥
蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
大葱:通阳
食材用料
红椒（小） | |
豆瓣 | |
生抽 | |
豆豉回锅肉的做法
![豆豉回锅肉的做法图解1]()
1.将肉煮十分钟 捞出冷却 切片 青红椒切块 蒜苗大葱切段 姜蒜切片
![豆豉回锅肉的做法图解2]()
2.起锅 放少许油 放肉炒至弯曲 放糖
![豆豉回锅肉的做法图解3]()
3.放姜 花椒 干辣椒豆瓣生抽 料酒 豆豉炒香
![豆豉回锅肉的做法图解4]()
4.放入青红椒 葱白和蒜白 翻炒均匀
![豆豉回锅肉的做法图解5]()
5.放入蒜苗和葱大蒜翻炒片刻 （尝尝咸淡）来加盐 就可以出锅了
![豆豉回锅肉的做法图解6]()
6.看着很不错吧
小贴士
放了豆鼓 豆瓣就要少放 不然味道会很咸
豆豉回锅肉的家常做法
（全部）
